Spanish Cooking Class
スペイン料理のクッキングクラスを受けてきました！
こんなオープンキッチンで料理が出来るなんて夢のよう。
わたし、小説に料理のシーンが出てくる話がすごく好きです。
春樹先生の作品みたいな。
わたしの小説の「UGLY」でもアメリカンダイナーのシーンで料理が出てくるんだけど
個人的にあのシーンは好きです。
また、今回の小説の中に出てくる料理のヒントになるかも！
ということで受けたというわけです。
シェフ直々に教えてもらいます。
パエリアの仕込み。今日のメインです！
パエリアについての歴史や知識を色々教えてもらいながら。
スパニッシュオムレツ、ガスパチョ、
これがパエリアのお出汁になるブイヤベース！
じっくり煮込んでエビの頭からお出汁がでるのを待ちます。
これが完成したパエリア！
パエリアのお皿を買うって決めた！！！
家でも絶対に作ってみる！！！
